El Mercado de San Miguel, inaugurado en 1916 como mercado de abastos, reabrió en 2009 como mercado gastronómico. No es el único edificio municipal que ha cambiado de uso: San Antón, Barceló y La Cebada han sido derribados, reformados o reinventados.
Un edificio de hierro junto a la Plaza Mayor
El Mercado de San Miguel ocupa la plaza del mismo nombre, pegada a la Plaza Mayor, en el centro de Madrid. Se levantó entre 1913 y 1916 con proyecto del arquitecto Alfonso Dubé y Díez y se inauguró el 13 de mayo de 1916. Es una construcción de hierro fundido y cristal, dentro de la corriente de la arquitectura del hierro, que se inspiró en mercados europeos como Les Halles de París. Hoy es Bien de Interés Cultural.
De mercado de abastos a mercado gastronómico
Durante décadas, San Miguel funcionó como cualquier mercado de abastos cubierto: un lugar donde el vecino del centro compraba carne, pescado, fruta y verdura. Tras unas obras de renovación, reabrió en 2009 con otra idea: la de un espacio donde, además de comprar producto, se podía comer y beber de pie en la propia nave. Se presentó como el primer mercado gastronómico de la ciudad. La estructura de hierro y cristal sigue ahí; lo que cambió fue quién entra y para qué.
San Antón, de mercado de 1945 a edificio de tres plantas
En la calle de Augusto Figueroa, en el barrio de Chueca, el mercado de San Antón fue en origen un edificio de 1945 proyectado por Carlos de la Torre y Costa. Se derribó en 2007 y se levantó otro nuevo, reinaugurado en mayo de 2011, con proyecto de QVE arquitectos. El resultado se reparte en tres plantas: en la primera, la venta de producto perecedero; en la segunda, un espacio de degustación y de usos múltiples; en la tercera, un restaurante con una gran terraza. Debajo hay dos sótanos de aparcamiento robotizado. Es un mercado de barrio que añadió pisos de hostelería sobre la planta de venta.
Barceló, un mercado dentro de un centro de barrio
El mercado de Barceló, en la calle del mismo nombre, abrió el 30 de junio de 1956, tras unas obras que habían empezado en agosto de 1954. El edificio antiguo se transformó entre 2009 y 2014 en el Centro Polivalente Barceló, que reúne una biblioteca pública, un polideportivo y el propio mercado. La idea era que quien baja a comprar fruta pueda también sacar un libro o ir a nadar, sin cambiar de calle.
La Cebada, de las naves de hierro a la reforma de 2019
En la plaza de la Cebada, en La Latina, hubo puestos al aire libre desde el siglo XVI. El primer edificio cubierto, de estructura de hierro y proyecto de Mariano Calvo y Pereira, lo inauguró el rey Alfonso XII el 11 de junio de 1875, y a comienzos del siglo XX era uno de los mercados más importantes de la capital. Se derribó en 1956 por problemas de higiene y en 1958 se construyó otro más funcional, ya como gran mercado de barrio y no como mercado central. La reforma de ese segundo edificio se paralizó durante años tras la crisis de 2008 y las obras se ejecutaron entre 2019 y 2022.
Lo que une a todos
Los cuatro tuvieron que decidir qué hacer con un edificio que ya no cumplía el papel para el que se levantó. San Miguel lo resolvió añadiendo comida y bebida a la nave; San Antón, derribando y construyendo tres plantas; Barceló, sumando una biblioteca y un polideportivo; La Cebada, sustituyendo un edificio por otro y reformando después el segundo. En todos los casos, el mercado sigue siendo un punto de encuentro del barrio.